Monday, January 19, 2009

PASTA SOS PUTIH











semlm masak pasta sos putih ni sbb 3 anak dara pinggitan ( anak sedara kak E) tu mai lepak kat umah kak E. Adik kak E tumpangkan anak dia sbb dia laki bini pi cuci umah baru depa. nak jadi citer Tv kat umah kak E rosak plak so terpaksa buat klaz memasak dgn anak buah kak E ni. ini lah hasilnye..pasta sos putih..sorang 2 mangkuk makan...
bahan2
1 bungkus pasta spiral
2 ketul sosej ayam - di hiris kasar2
1 biji capsicum ( cili cameron) - di potong kiub kecil2
1 biji bawang besar (bawang besar yg kala kuning) - di cincang halus
3 ulas bwg putih - di cincang hlaus
3 btg saderi - di hiris2
1/2 cwn stok ayam - kak e guna stok ayam maggi
1/2 sudu besar lada hitam - di kisar kasar.
1/2 cwn tepung gandum
2 cwn air
garam n gula secukup rasa.
1/2 cwn unsalted butter .
1. rebus pasta dulu sampai lembut. letak sikit minyak n secubit garam.
2. tumis bawang besar n bawang putih dengan butter.
3. naik bau, masukk cili capsicum, saderi n sosej ayam.
4. pastu masukkan tepung gandum, kacau rata then masukkan stok ayam bersama2 air.
5. sos akan memekat then masukkan lada hitam.
6. gaulkan sos putih dgn pasta yang telah di rebus tadi...sedia untuk di makan.

No comments:

Post a Comment