Balik dari ofis semalam tetiba bosan menerjah..so belek2 la buku resepi alaf21 " puding". resepi ni hasil campuran resepi yang di copycat dari myresipi.com. Kak E tak berapa suka kalau guna telur so resepi ni tak guna telur.
bahan2 nya;
- masakkan 2 cawan gula dengan api perlahan sehingga keperangan. kemudian tuangkan ke dlm loyang bulat or 4 segi.
- 1 bungkus agar2 di didihkan dengan 6 cawan air.
- 1 1/2 cawan gula dimasukkan bersama agar2 yang telah hancur di didihkan. ( kalau nak manis lebih gula)
- susu sejat 1 tin dimasukkan kemudian.
- setelah agar2 hancur dan sebati, masukkan 3 sudu tepung kastard. kacau sehingga sebati or lebih kurang 3 minit.
- lepas tu tuangkan ke dlm loyang berkaramel tadi.
- sejukkan dalam peti ais.
- selamat mencuba.....
No comments:
Post a Comment