Thursday, November 5, 2009

HAPI BESDAY RAGIL...


Ari ni besday Ragil...pembantu am at ofis kak E ni. Dia ni pemalu orangnya tapi buat kerja cekap. so ari ni kitaorg pakat le buatkan majlis besday dia. So pagi2 tadi dah celebrate sebab 2 lagi mber ofis nak kena attend in house course. Kitaorg buat bubur lambuk sebab tetiba semua teringin plak nak makan bubur lambuk so kak E buatkan bubuqnya n chilled cheese cake with lemon (amatur version la....sebab tu based dia tak berapa menjadi...huhuhu) toping cake tu hasil keras tangan kak E..hehehe. Main taruk je apa yang ada dalm fridge tu. Gambo bubur lambuk dah terdelete la plak so bila nak ambik lain dah tinggal senduk ja..so meh layan chilled cheese cake ni ja lah.kalau nak resipi sila ke http://www.makan.cari.com.my/ ..tengok resipi kak hanieliza punya chilled cheese cake..kalau nak modify sendiri punya taste pun ikut suka lah.
Resipi bubur lambuk ni resipi yang simple je..ikut resipi masa kak E kerja partime kat Tadika kemas kat kg dulu ..hehehe,time dok tunggu result SPM... taruk serai, halia,kulit kayu manis,bunga lawang, bunga cengkih, sikit santan pekat (kotak pun boleh), kuib ikan bilis, serbuk jintan manis n serbuk ketumbar, daging cincang ( bukan minced, kak E tak suka minced beef, elok beli daging or ayam then kita cincang sendiri) . Tak payah nak tumis2..masakkan nasi sampai hancur ( guna air banyak) mula2 masukkan serai n halia ( di ketuk kasi dia pecah2 sikit) kulit kayu manis, bunga lawang n cengkih, daging cincang. biarkan mendidih sampai nasi tu jadi bubur then baru masuk santan..perasakan dengan kuib ikan bilis, garam, serbuk jintan manis n ksetumbar...wallllaaaaaaa dah siap bubur lambuk simple...nnti kalau dah try bolehkasi komen yeeee...

No comments:

Post a Comment