alhamdulillah dah 5 tahun rupanya....

ALHAMDULILLAH....dah almost 5 thn rupa nya i jalani hidup as a kanser patient. April ni genap la 5 thn..after expriencing 12 x kimo and a major operation...i masih meneruskan lagi kehidupan di bumi ini. I tak tahu menagapa i di berikan peluang kedua oleh yg ESA untuk meneruskan hidup ini....tapi yg i tau i have to do better in my life .....better than before....Sometimes i terlupa yang i ni ada kanser..ada sekali tu i tgk oprah yang mana showed citer about cancer ni..tetiba hati i jadi sayu n so down sekali...bukan apa sekuat mana seseorang tu...ada ketika dan masanya hati kita akan merintih jugak kan....

AURA TAHUN BARU...

Salam semua...selamat tahun baru..moga buku baru makin menuju kearah amal ibadat yang lebih sempurna hendaknya..amin. Citer kak E kali ini ada kena mengena dengan kaler...selepas 7 tahun beru la berani nak tukar kaler bilik ofis..kaler merah. Tuuuuu dia.. boss balik outstation terkejut sakan...tapi pandai2 le kita bg alasan..kaler ni ada getaran or gelombang tersendiri..aura le kunun2..cuba la try..sekarang rasa mood swing baikkkk jeee....lallaaalaaaa....

TIRAMISU KAK E STYLE..( suka ati je letak nama tu....)

bahan;

1. bahulu 10 biji

2. 1 paket crean cheese - 250 gm

3. 1 kotak fresh cream - 210gm or 250 gm

4. 1/2 cawan gula castor - kalau tak ade kisar je gula pasir

5. 1 sudu teh esen vanila

6. 2 sudu serbuk agar2 di bancuh dengan 1 cawan air panas.

7. 1 paket serbuk kopi ADABI. Bancuh separuh serbuk kopi dengan air panas dan simpan lagi serbuk untuk di tabur atas bancuhan cream cheese nanti

Cara-cara;

1. mixed together cream cheese, fresh cream, gula n esen vanila.

2. lepas dah semua bahan blend together, masukkan bancuhan serbuk agar2 tadi dan kacau semua bahan sehingga sebati.

3. susun bahulu dalam bekas 4segi or bulat ( 6 - 7")

4. basahkan bahulu yang disusun dengan air kopi dahulu then lapiskan dengan bancuhan cream cheese. then susun bahulu then lapiskan dengan cream cheese sehingga abis semua.

5. lastly taburkan serbuk kopi atas sekali untuk hiasan.

6. sejukkan dalam fridge selama lebih kurang 7-8 jam. ready to eat....selamat mencuba

1001 macam cerita...

Lama betui tak masuk blog ni..bukan apa pc ada problem + cuti2 + kena pi check up...macam2 lah. Apa pun alhamdulillah sebab medical check up when well...tak ada result yang mengejutkan..alhamdulillah..even though the result for the CA 125 ada meningkat sikit but still turun naik macam tu lah. Last Thursday, bos kak E ada beli table untuk Royal dinner for yayasan sultanah Bahiyah ( kedah) tapi boss tak pi ..anak2 buah yang pi..

Memang glamer la...tapi tu la menu dia mmg tak kena dengan tekak kitaorg..sedih sungguh sebab lepas tu sampai rumah selongkar abis dalam fridge tengak apa yang ada untuk menampung perut yang dah tak tahan berkerongcong....hahaha.

Tapi yang paling best tu..dapat berposing dengan Datuk Siti n hubby...aceli this is the 2nd time kak E dapat bertemu Datuk siti..dulu seingat kak E 8 tahun lepas kak E gi luncheon kat Peransang Templer..Datuk Siti ada buat show tapi ramai sangat yang kerumum nak berpose2 dengan Datuk Siti so kak E pun tak sempat la nak berpose...tapi kali ni tak nak la melepaskan peluang berpose dengan diva malaysia n dengan hubby...so layan lah yeeee....

TERKEZUT BERUKKKK.....

Mmg kalau camera dapat capture muka kak E semalam time buka statement credit card kak E mmg terlopong abis...puncanye..ada ke patut credit card yang kak E cuma pakai sekali je yg jumlahnya rm300 lebih boleh tercatat dalam statement tu 6 kali berulang. so total credit yang kak E used up is almost rm2000.00. That transaction adalah bayaran hotel masa kak E n parent kak E gi Cameron Highland ari tu. Memang time budak front desk tu swiped kad kak E ..dia swiped banyak kali sebab resit tak keluar katanya. Kak E tanya gak takut nanti double entries but she said tak lah..problem biasa je dengan mesin credit card dia. So pagi tadi terus la kak E call credit card tu then explain tu them yg transaction tu tak betui. Then kak E call the hotel explaining to them what happened. nasib baik manager dia baik layan komplen kita..lagi satu .. lucky that I still kept the credit card transaction slip..selalunya mmg tak pernah simpan pun..buang sepah2 je

So pengajaran nya...be extra carefull when org dok swipe kad kredit kita berulang kali ni..walaupun depa kata tak ada hal tetapi its our tanggungjawap tu stop t kalau kita rasa tak munasabah...

MENU SIMPLE SESAJA....

Malam semalam sampai rumah around 7.30pm..after maghrib just minum kopi panas sebab tak rasa lapar pun. Tapi after 3 hours later, perut dah semacam je so terpaksa la masak menu simple yg adooooo je. Gi dapur tengok minyak masak abis..tinggal botol kosong je. Aduhai..so buat le menu pancake tanpa telur ni ...goreng dengan grill kuali n cicah dgn sambal bilis. 3 ketui gakle abis dok pulun semalam while watching tv..hehehe. Bukan apa perut kak E ni tak bole sampai masuk angin..nnti kalau makan pun akan keluar abis. pernah jadi 2-3 kali...kononnya nak diet le tapi aceli tu diet yang totally salah...( sebab tu tak kurus2 smapai la ni...huhuhu)

untuk sesapa yang sudi menjengok blog kak E ni...timakasih bebanyak ye. jangan jemu menjengok ye...salam aidil adha..

GYM KU GYM MU JUA....

apa ke tajuk pun kak E sendiri tak faham..okla. Sorry mood masak kak E dah melayang tah kemana..tetiba malas sangat nak masak. dah almost 2 weeks gantung periuk belangga. Salah 1 puncanya malas datang is that..org tue kak E mai lepak umah kak E. Org tue kak E baru pulang dari Acheh..rombongan che Kiah depa la..so depa tak balik terus kg but singgah rumah anak2 kat sini..1 malam rumah adik di serdang..1 nite kat rumah adik pompuan kak E and last 3 nite kat umah kak E. aceli org tua kak E nak mai temankan kak E gi chek up di HUKM on nov 12 tu tapi atas sebab yang tak dapat di elakkan ..my chek up has to be reschdule next month....sonokkknyeeee...( ni kes penakut nak jumpa doc le ni...hehe).

so bila mom kat umah ...of course le kita nak sangat mak kita masakkan menu favourite kita kan..( apa le punya anak kan...patut anak yg masak bagi mak ayah makan... ni mak plak yang kena masak untuk anak yg dah besar gajah...huhu)..well nak buat camne my mom mmg a great cook..sampai geng ofismate adik kak E siap request ketupat palas n rendang ayam mak kak E untuk jamuan depa ari tu...2 kilo pulut dia masak n 3 ekor ayam untuk rendang. On the weekend nov 15 n 16..kak E bawa org tua kak E makan angin di Cameron Highland...ayah kak E lum pernah sampai lagi ke CM ni so tertunai la impian dia nak sampai ke CM ni. Saja2 bagi happy ayahanda n bonda kan...dapat pahala hendaknya..amin.

Ok ..balik ke tajuk di atas...aceli dah 2 week kak E tak turun gym ni.. this week kena cover balik routine gym ni. Tapi kan...kak E heran la camne org boleh buat routine sampai 1-2 jam..kak E nak abiskan 45 minit pun ...tuhan saja yg tau seksanya. Well..semuanya bergantung pada semangat kan....2009 dah nak tutup dah..azam tak terlaksana pun...well sambung la di 2010 nnti...ada less than 40 days to set 2010 resolusi ni...capai ke tak not penting..yang penting ada resolusi....hahahah.

Pic atas is my menu last nite...malas punya pasal..goreng bihun je lepas balik gym...

MEE REBUS @ MEE JAWA...

MEE REBUS @ MEE JAWA.........ni citer mee rebus @ mee jawa kak E, kita org kat ofis n ada 1 favourite mee rebus stall.... dalam semnggu mesti pekena sekali..ketagih hehee. Tapi sejak sebulan yang lepas dah tak nampak batang hidung mamat niaga mee rebus tu..so masing2 kat ofis ni dah tahap ketagih gadan giler..jadik kitaorg pun sepakat la ( dalam bab makan mmg kita org kat ofis ni suka muafakat..hehehe) untuk memasak sendiri mee rebus. Jadik mengambik sempena kerajinan melampau yang dok menerjah dalam diri kak E ni dengan sukarela kak E pun menaja untuk memasak kuahnya .... yang bahan2 lain tu mber ofis kak E pakat taja ..

So setelah menjendok ke beberapa blog sifu memasak dan mengambil resepi mee rebus semua yang ada dalam internet..maka terhasil la mee rebus @ mee jawa ni..bukan apa resipinya ikut mee jawa kak Hanieliza tapi kak E modify sikit dengan menambah dalam bahan2 lain..serbuk kari udang ketam n tomato puree. Alhamdulilah tidak menghampakan rasanya....menjadi jugak kuah mee rebus tu...so menu lunch kita org kat ofis ari ni MEE REBUS @ MEE JAWA..